Hofmanufaktur

In den Räumen unserer Hofmanufaktur kommen beste Komponenten zur Verarbeitung. Das Fleisch wird frisch verarbeitet. Die Zutaten, wie z. B. Gemüse werden immer frisch von ortsansässigen Produzenten besorgt, Gewürze und andere Zutaten werden nach alter Familientradition dazu gegeben. Dabei wird auf die Qualität ständig großer Wert gelegt und versucht zunehmend biologisch produzierte Zutaten zu verwenden. Wir verwenden keine Farb- und Aromastoffe. Darüber hinaus unterstehen wir der permanenten amtstierärztlichen Kontrolle.

Neben unseren tischfertigen Geflügelprodukten im Weckglas, produzieren wir weiterhin Räucherwachteln, Wachtelsoleier, Eierlikör und andere Liköre, Fruchtaufstriche, Gebäck zur Weihnachtzeit und unser Honig wird geschleudert und abgefüllt.

 

Wir sind ständig am Tüffteln Ihnen weitere schmackhafte Produkte vorzustellen – lassen Sie sich überraschen.

Zutaten für die Hochzeitsbrühe
Zutaten für die Hochzeitsbrühe
Fertige Hochzeitsbrühe
Fertige Hochzeitsbrühe